Bawang Putih Berformalin Ditemukan Dinkes Tanjungpinang

Diterbitkan oleh pada Jumat, 23 Januari 2015 06:51 WIB dengan kategori Tanjungpinang dan sudah 940 kali ditampilkan

TANJUNGPINANG - Dinas Kesehatan (Dinkes) Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau (Kepri) menemukan pedagang yang menjual bawang putih yang sudah ditumbuk hingga halus mengandung formalin, zat kimia pengawet mayat.



"Kami pernah menemukan bawang putih yang sudah dikupas, ditumbuk hingga halus dan mengandung formalin dijual pedagang. Bawang putih itu bisa dicampur dengan bumbu lainnya," kata Kepala Dinkes Tanjungpinang Rustam di Tanjungpinang, Kamis.



Dia mengemukakan perdagangan bawang putih berformalin terungkap setelah petugas menemukan salah satu rumah makan di Tanjungpinang menggunakan formalin pada makanan yang dijual kepada konsumen.



Setelah diselidiki, petugas menemukan bumbu pada makanan itu yang mengandung zat formalin.



"Kemudian kami menemukan pedagang menjual bawang putih halus yang siap dijadikan bumbu masakan mengandung formalin," ujarnya. (ANT)