Kata Mentan Seharusnya Harga Daging Rp 90 Ribu Perkilogram

Diterbitkan oleh pada Selasa, 14 Juli 2015 14:30 WIB dengan kategori Nasional dan sudah 861 kali ditampilkan

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan harga daging sapi di pasaran seharusnya maksimal Rp90 ribu per kilogram jika harga daging di tempat penggemukan ternak itu hanya berkisar Rp36 ribu hingga Rp38 ribu/kg.


Sebagaimana Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran melakukan inspeksi ke Pasar Majestik, Jakarta Selatan, pada Minggu (12/7), ia mengatakan seharusnya harga daging sapi di pasar tersebut tidak sampai Rp120 ribu/kg.

"Kemarin kami tanya langsung, difeedlot cattle (tempat penggemukan sapi) itu harganya berapa? Harganya Rp36 ribu sampai Rp38 ribu per kilogram. Artinya apa? Harga maksimal Rp90 ribu sampai di pasar," katanya usai acara Pelantikan Pejabat Pimpinan Tinggi Pratama Lingkup Kementerian Pertanian (Kementan) di Auditorium Kementerian Pertanian, Jakarta, Senin.

Ia mengatakan masyarakat jangan langsung mengaitkan harga dengan ketersediaan stok. Ia mengatakan harga tinggi tersebut dikarenakan rantai distribusi yang panjang bukan masalah pasokan daging.

"Supply chain-nya (rantai distribusi) ini yang harus dipotong," tuturnya.

Ia mengatakan belajar dari masalah harga bawang merah di mana di pasar, bawang merah dijual senilai Rp36 ribu per kilogram padahal harga di produsen atau petani hanya Rp6 ribu per kilogram. (ANT)