Ikan Lele Pak Putri Cetar di Bintan
BINTAN - Di Kabupaten Bintan, ikan lele memang tak banyak diminati sebagaimana ikan tongkol. Banyak orang menyangka, makan ikan lele akan merepotkan lantaran duri ikan ini terbilang banyak. Selain itu, yang belum pernah merasakan menganggap rasa dagingnya kurang gurih.
Namun, anggapan seperti itu akan segera luruh jika Anda mengunjungi Warung lele Goreng Pak Putri di kawasan Kijang Kota, Kecamatan Bintan Timur. warung makan yang berdiri sejak Desember 2012 lalu ini mengusung menu ikan lele sebagai sajian andalannya.
Tak sulit untuk menemukan kedai milik Pak Putri atau yang akrab dipanggil Pak De tersebut. Kalau Anda datang dari arah Jalan Tanjungpinang ataupun Jalan Barek Motor, Anda cuma perlu menyusuri Jalan raya lurus. Tak berapa lama, setelah melewati lampu merah, Anda akan menemukan kedai tersebut di sisi kanan Anda.
Di warung Pak Putri ini Anda akan menemui beragam menu ikan lele segar. ‘’Ikan diambil langsung dari kolam sebelum dimasak. Jadi, Anda tak perlu khawatir bakal mendapat ikan yang bau lumpur atau ikan yang tak segar’’ ujar beliau, Rabu (18/11/2015).

