Pasokan daging nasional terancam menipis
JAKARTA. Pasokan daging pada tahun 2016 nanti terancam kurang. Ancaman ini dapat diketahui dari jumlah perkiraan konsumsi dan produksi daging pada tahun 2016 nanti.
Berdasarkan data dari Kementerian Koordinator Perekonomian pada tahun 2016 nanti, total konsumsi daging diperkirakan akan mencapai 675 ribu ton. Tapi, di saat bersamaan produksi daging di dalam negeri hanya mampu mencapai 416 ribu ton.
Darmin Nasution, Menteri Koordinator Perekonomian mengatakan, untuk memenuhi kekurangan pasokan tersebut, mau tidak mau pemerintah harus membuka impor. "Perkiraannya impor akan mencapai 239 ribu ton, atau kalau dikonversikan menjadi sapi menjadi 700 ribu ekor," katanya akhir pekan lalu.
Darmin mengatakan, walau sudah mengetahui besaran kekurangan dan kebutuhan impor, pemerintah tidak akan serampangan dalam memutuskan kuota impor sapi. Saat ini, pemerintah baru memutuskan kuota untuk impor kuartal I dan II 2016 yang masing-masingnya mencapai 200 ribu dan 150 ribu ekor sapi.
"Kuartal III dan IV akan ditentukan dengan melihat perkembangan kuartal I dan II," katanya.

